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【PG电子游戏官网】《寻味成都》:独门驿,带有江湖范儿的烤肉

发布日期:2021-12-13 00:08

本文摘要:店名:独门驿烤肉地址:成都市锦江区龙舟南街68号电话:028—86718168推荐指数:★★★★☆ICON:午餐、晚餐、适合小孩、情侣约会、适合聚餐说起烤肉,在成都不仅有铺满大街小巷的韩国烤肉,另有近几年来兴起的西昌烧烤等各系派此外烤肉,但要是提起老板是个户外喜好者,店面有些江湖范儿,成都还是有许多好吃嘴儿会立马反映道,那不就是独门驿烤肉么!我是个典型的“好吃懒做”之人,虽然有张好吃的嘴,但要喊我动手,一是手艺不精,二是会以为累。于是,像吃烤肉险些是我能避开就避开的类型。

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店名:独门驿烤肉地址:成都市锦江区龙舟南街68号电话:028—86718168推荐指数:★★★★☆ICON:午餐、晚餐、适合小孩、情侣约会、适合聚餐说起烤肉,在成都不仅有铺满大街小巷的韩国烤肉,另有近几年来兴起的西昌烧烤等各系派此外烤肉,但要是提起老板是个户外喜好者,店面有些江湖范儿,成都还是有许多好吃嘴儿会立马反映道,那不就是独门驿烤肉么!我是个典型的“好吃懒做”之人,虽然有张好吃的嘴,但要喊我动手,一是手艺不精,二是会以为累。于是,像吃烤肉险些是我能避开就避开的类型。怎样我有个在川东同事多年的“损友”,他中毒于独门驿烤肉,在他重复跟我强调这独门驿烤肉跟其它烤肉差别以外,再加上威逼利诱,我就与他相约去体验了一把,明白到了独门驿纷歧样的烤肉。如果说成都的餐饮江湖藏龙卧虎,那独门驿烤肉即是这江湖中的武林翘楚。

我从下车开始,借助着导航加超强的找路功夫,才算是找到这家不大的烤肉店,入口的石狮抬头挺立,容光焕发地迎接着这里的每一位食客。位置偏、门面小,这究竟是怎样的一家烤肉店?我带着无数的疑问推门而入。踏入门内,有些惊讶,门内与门外的场景,我认为用桃花源来比喻更为贴切,仅是一门之隔,早已阻遏外面的市侩吵杂,迎面而来的是粗犷的江湖气息。

见朋侪未至,我便仔细端详周围,窗边摆放着锃光瓦亮的武器,旁边另有门神画像守护,虽然偶感这样的小店有些粗犷,但并不故障其洁净简练的用餐情况,环视四周,墙上挂着许多风物画,但过于真实的画面,让我忍不住向伙计问起这些画的来源。一问才知道,这是老板到各地去玩耍时留下的纪念。

东家喜好户外运动,对店面的装修也就粗犷,这使我突然间对这样一家小店愈加地好奇起来。在我审察四周之时,我们的人终于聚齐,友人娴熟点菜,马上开启品鉴之旅。等店家配菜的闲时,我才发现桌上另有一本《独门秘笈》,掀开一睹,上面竟是老板为厨艺小白准备的每道菜的详细烤法,从火候得手法详细之至,看得我也有跃跃一试的激动。

菜品如期到齐,让我惊讶的是,这样的地方竟然藏匿着鹅肝,因为鹅肝本是西餐厅常见的工具。我把鹅肝往烤锅上嗞啦一烤,油脂带着香气四散开来,不外就几十秒的光阴,两面便出现出了金黄色,从来就抗拒腥味的我也忍不住尝了一口,温润的触感,柔柔地滑过我的味蕾,这是让谁都无法舍弃的味感。随着食物入锅烤炙的增叠,我看着质感十足的食材在烤锅中翻腾,听着锅里发出嗞嗞的声音,竟感应无比的快乐与幸福,惊觉大略食物所谓的烟火味,也就是这样转达着幸福的满足感吧!食过半饱,听友人提起这家店的建立缘由,竟有个小故事:这家店的老板是个山东小伙子,喜欢随处游山玩水,也喜欢做吃的。

虽徒步于山野之上,却对于鲜味特别执着,坚信自己就是鲜味的创意家,所以这个山东小伙子每次徒步必带鲜肉琼浆,扎营山间,辟张石板,一块烤肉,一瓶好酒,即是他肆意的独门武艺。从山东到北京,再到成都,大略是成都好山、好水、好人留住了这样一小我私家儿,他安家聚友,依然喜欢做烧烤招待大家,于是在友人们的撺掇之下,“独门驿”就这样降生了。叹息之余,只见友人起身招呼,一个外貌粗犷的男子进入我的眼帘,友人先容此人就是独门驿的老板。

老板大方地搬来凳子,边烤食物边和我们闲聊起来,他那粗犷的外貌,爽朗的声音,细腻的手法,让人以为和店里的一切那么融合,没有一丝的突兀。听着有趣的故事,再酌上一口酒,看着食物在锅中嗞啦翻腾,在这样的情况下,放下平时的疲惫,不再忌惮别人眼色地大笑,美美地往嘴里塞满鲜味,或许这就是店家赋予我们的江湖寄义。在独门驿小店内里没有云端之上的规则,只有谈笑风生的江湖,你来我往之间,讲述着各自的故事,这或许也是老板所希望的那样:大口吃肉,大口喝酒,分享你的江湖。


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